Pizza con 'Nduja, Tonno e Composta di Cipolle Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra pizza fit, realizzata con una base di cavolfiore e condita con tonno e una deliziosa salsa di pomodoro.

Choose this version

Time

30m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

100g di cavolfiore crudo

1 albume d'uovo

15g di farina di avena

50g di salsa di pomodoro senza zuccheri aggiunti

80g di tonno sgocciolato

30g di mozzarella light

Spezie a piacere (origano, pepe)

Method

1

Inizia frullando il cavolfiore crudo fino a ottenere una consistenza fine.

2

In una ciotola, mescola il cavolfiore frullato con l'albume e la farina di avena fino a formare un impasto omogeneo.

3

Stendi l'impasto su una teglia rivestita di carta forno, formando un disco sottile.

4

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 10 minuti o fino a doratura.

5

Nel frattempo, scalda la salsa di pomodoro in una padella e aggiungi le spezie a piacere.

6

Una volta cotta la base, distribuisci uniformemente la salsa di pomodoro, il tonno sgocciolato e la mozzarella light.

7

Rimetti in forno per altri 5 minuti, fino a quando la mozzarella è fusa e leggermente dorata.

Nutrition at a glance

420 kcal

Calorie

30 g

Proteine

18 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la nostra pizza proteica con base di cavolfiore, ricca di gusto e proteine!

Choose this version

Time

30m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

100g di cavolfiore crudo

1 albume

15g di farina di cocco

50g di tonno sgocciolato

50g di mozzarella light

50g di cipolle rosse

1 cucchiaino di eritritolo

pepe nero q.b

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaio di passata di pomodoro

Method

1

Inizia frullando il cavolfiore crudo fino a ottenere una consistenza fine. Aggiungi l'albume e la farina di cocco e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

2

Stendi l'impasto su una teglia rivestita di carta forno, dandogli la forma di una base per pizza. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 12 minuti.

3

Nel frattempo, prepara il condimento: affetta sottilmente le cipolle e cuocile in una padella antiaderente con un cucchiaino di eritritolo e un po' d'acqua, finché non saranno morbide (circa 8 minuti).

4

Sforna la base di pizza e distribuisci sulla superficie un velo di passata di pomodoro.

5

Aggiungi la mozzarella, il tonno sgocciolato e le cipolle cotte. Cospargi con pepe nero e origano.

6

Rimetti in forno per altri 3 minuti, finché la mozzarella non si sarà sciolta. Servi caldo!

Nutrition at a glance

430 kcal

Calorie

40 g

Proteine

12 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la pizza proteica con base di cavolfiore, tonno e un fresco pesto di avocado, perfetta per chi cerca un pasto sano e gustoso!

Choose this version

Time

30m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

100g di cavolfiore crudo

1 albume d'uovo

15g di farina di cocco

50g di mozzarella light

80g di tonno in scatola sgocciolato

30g di avocado maturo

1 cucchiaio di succo di limone

sale e pepe q.b

peperoncino in polvere q.b

1 cucchiaino di origano secco

Method

1

Inizia frullando il cavolfiore crudo fino a ottenere una consistenza fine. Aggiungi l'albume e la farina di cocco, quindi mescola fino a formare un impasto omogeneo.

2

Stendi l'impasto su una teglia rivestita di carta forno, formando una base della forma desiderata. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti.

3

Nel frattempo, prepara il pesto di avocado: schiaccia l'avocado in una ciotola, aggiungi il succo di limone, sale, pepe e mescola fino a ottenere una crema liscia.

4

Una volta che la base è dorata, togli dal forno e spalma il pesto di avocado sulla superficie.

5

Aggiungi il tonno sgocciolato e la mozzarella tagliata a cubetti.

6

Spolvera con peperoncino e origano a piacere, quindi rimetti in forno per altri 5 minuti per far fondere la mozzarella.

7

Servi caldo, guarnito con un filo d'olio d'oliva se desideri.

Nutrition at a glance

420 kcal

Calorie

32 g

Proteine

20 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la pizza fit a base di cavolfiore e tonno, leggera e ricca di proteine!

Choose this version

Time

35m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

100g di cavolfiore crudo

1 albume

20g di farina d'avena

50g di salsa di pomodoro senza zucchero

60g di mozzarella light

80g di tonno sgocciolato in acqua

1 cucchiaio di origano secco

pepe nero a piacere

Method

1

Inizia frullando il cavolfiore crudo fino a ottenere una consistenza fine.

2

Aggiungi l'albume e la farina d'avena, mescolando bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

3

Stendi l'impasto su una teglia rivestita di carta forno, formando un disco.

4

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti, fino a doratura.

5

Nel frattempo, in una ciotola, mescola la salsa di pomodoro con origano, pepe e un pizzico di sale.

6

Una volta cotta la base, spalmaci sopra la salsa di pomodoro.

7

Aggiungi il tonno sgocciolato e la mozzarella light a pezzetti.

8

Cuoci nuovamente in forno per 5 minuti o fino a quando la mozzarella non si scioglie completamente.

Nutrition at a glance

350 kcal

Calorie

30 g

Proteine

25 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Save in the app

Add to MyFitLifePlan App

Save this recipe version to your personalized nutrition plan and build your weekly menu.

Save to my plan

Academy Lesson

Learn the Tasty 4 Method™

Discover how to turn traditional recipes into four delicious versions.

Explore the Academy

Recipe identity

Cuisine: Italian

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Compare the versions

Which version should you choose?

Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Pizza con 'Nduja, Tonno e Composta di Cipolle Low Fat

Pizza con 'Nduja, Tonno e Composta di Cipolle Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pizza con 'Nduja, Tonno e Composta di Cipolle Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Pizza con 'Nduja, Tonno e Composta di Cipolle Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pizza con 'Nduja, Tonno e Composta di Cipolle Low Fat

WOW TV

Watch the recipe's story.

The video can link the recipe to WOW TV, cooking shows or Academy lessons.

Watch the video →

Tasty Table Academy

See how this recipe becomes four versions.

Study the logic of recipe transformation inside The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Open the course →

Articles and training

Understand the method.

Every recipe can link to guides, network readers and Academy paths.

Tasty Table Diary

How to turn any recipe into four versions

Guide

Open →

Ricette per Dimagrire

How to make a recipe more filling

Network Reader

Open →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Course

Open →

Keep cooking

Related recipes

See all →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continental

Creamy Garlic Chicken

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Coastal

Lemon Herb Salmon

Original · Low Carb · Protein · Low Fat