Name: Riso e Fagioli Neri Giamaicani - Instant Pot
Cuisine: Jamaican

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri un piatto ricco di sapore e proteine, perfetto per un pranzo sano e bilanciato!

Choose this version

Time

30m

Servings

1 servings

Level

Facile

Nutrition at a glance

410 kcal

Calorie

38 g

Proteine

40 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ingredients

Unlock the full recipe — it's free

Sign up for free to access over 90,000 recipes and stay up to date with new ones. One account for our whole ecosystem.

Sign up free I already have an account

Method

1

Taglia il petto di pollo a cubetti e rosolalo in una padella antiaderente con l'olio EVO per 3-4 minuti, fino a doratura.

2

Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio schiacciato, e fai cuocere per un altro minuto, fino a quando non diventano trasparenti.

3

Versa il brodo vegetale, aggiungi i fagioli neri, il riso basmati integrale e il riso di cavolfiore.

4

Unisci il latte di cocco light, il timo, il peperoncino in polvere e il pepe nero. Mescola bene.

5

Copri e lascia cuocere a fuoco medio-basso per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

6

Una volta cotto, lascia riposare per 5 minuti, quindi servi con un tocco di hot sauce a piacere.

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la versione fit e leggera del classico riso e fagioli neri giamaicani, ricca di proteine e sapore!

Choose this version

Time

35m

Servings

1 servings

Level

Media

Nutrition at a glance

310 kcal

Calorie

42 g

Proteine

14 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Ingredients

Unlock the full recipe — it's free

Sign up for free to access over 90,000 recipes and stay up to date with new ones. One account for our whole ecosystem.

Sign up free I already have an account

Method

1

Inizia tagliando il petto di pollo a cubetti. Scalda l'olio EVO in una padella e rosola il pollo per 3-4 minuti finché non è dorato.

2

Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio schiacciato; cuoci per 1-2 minuti fino a quando non diventano traslucidi.

3

Versa il latte di cocco e aggiungi i fagioli neri, il riso basmati e il cavolfiore tritato.

4

Mescola bene e aggiungi il timo, il pepe, l'allspice e il peperoncino fresco se desideri un tocco piccante.

5

Copri e lascia cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

6

Una volta che il riso è cotto e il liquido è assorbito, togli dal fuoco e lascia riposare coperto per 5 minuti prima di servire.

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri una ricetta giamaicana leggera e ricca di proteine con riso integrale e fagioli neri!

Choose this version

Time

30m

Servings

1 servings

Level

Media

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

53 g

Proteine

28 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Ingredients

Unlock the full recipe — it's free

Sign up for free to access over 90,000 recipes and stay up to date with new ones. One account for our whole ecosystem.

Sign up free I already have an account

Method

1

Inizia tagliando il petto di pollo a cubetti e rosolalo in una padella antiaderente con 1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva per 3-4 minuti, finché non è dorato.

2

Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio schiacciato, cuocendo per un minuto fino a quando non emettono un profumo aromatico.

3

Versa il brodo vegetale e aggiungi i fagioli neri, il riso integrale e il cavolfiore grattugiato.

4

Incorpora il latte di cocco light, il timo, il pepe nero, l'allspice e il peperoncino fresco.

5

Porta a ebollizione, quindi riduci la fiamma e copri, cuocendo a fuoco lento per circa 15 minuti o finché il riso non è tenero.

6

Una volta cotto, mescola bene e lascia riposare per 2 minuti prima di servire.

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la versione fit di un classico giamaicano, ricca di sapori e proteine!

Choose this version

Time

30m

Servings

1 servings

Level

Media

Nutrition at a glance

350 kcal

Calorie

40 g

Proteine

38 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Ingredients

Unlock the full recipe — it's free

Sign up for free to access over 90,000 recipes and stay up to date with new ones. One account for our whole ecosystem.

Sign up free I already have an account

Method

1

Taglia il petto di pollo a cubetti e rosolalo in una padella antiaderente con l'olio EVO per circa 3 minuti, fino a doratura.

2

Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio, e soffriggi per un minuto fino a quando non sprigionano il loro aroma.

3

Versa il latte di cocco e aggiungi i fagioli neri, il riso integrale e il cavolfiore tritato.

4

Insaporisci con la salsa piccante, il timo, il pepe, l'allspice e il peperoncino fresco.

5

Mescola bene e lascia cuocere a fuoco medio-basso per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il riso è cotto e il liquido è stato assorbito.

6

Servi caldo e guarnisci con foglie di timo fresco se desideri.

Save in the app

Add to MyFitLifePlan App

Save this recipe version to your personalized nutrition plan and build your weekly menu.

Save to my plan

Academy Lesson

Learn the Tasty 4 Method™

Discover how to turn traditional recipes into four delicious versions.

Explore the Academy

Recipe identity

Cuisine: Jamaican

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Compare the versions

Which version should you choose?

Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Riso e Fagioli Neri Giamaicani - Instant Pot

Riso e Fagioli Neri Giamaicani - Instant Pot is a much-loved dish of Giamaicana cuisine, with roots in the tradition of Facile. It captures the comfort and generosity of a real home table.

On Tasty Table Diary the original always comes first. The modern versions are created to respect the spirit of the dish while adapting it to different needs.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Use the freshest ingredients you can find for the best flavour.

Build the flavour slowly and taste as you cook.

Don't rush the cooking: balance is everything.

Let Riso e Fagioli Neri Giamaicani - Instant Pot rest for a moment before serving.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Can I make Riso e Fagioli Neri Giamaicani - Instant Pot ahead of time?

Yes. It is often even better after resting, and it reheats beautifully.

Which is the lightest version?

The Low Fat version is designed to reduce fat while keeping the structure of the dish.

Which is the best version for fitness?

The Protein version boosts protein and satiety.

Can I freeze it?

Most versions freeze well in single portions for meal prep.

Riso e Fagioli Neri Giamaicani - Instant Pot

WOW TV

Watch the recipe's story.

The video can link the recipe to WOW TV, cooking shows or Academy lessons.

Watch the video →

Tasty Table Academy

See how this recipe becomes four versions.

Study the logic of recipe transformation inside The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Open the course →

Articles and training

Understand the method.

Every recipe can link to guides, network readers and Academy paths.

Tasty Table Diary

How to turn any recipe into four versions

Guide

Open →

Ricette per Dimagrire

How to make a recipe more filling

Network Reader

Open →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Course

Open →

Where to eat it

Where to eat the best Riso e Fagioli Neri Giamaicani - Instant Pot

Find the top-rated restaurants to enjoy this dish — with real Google ratings and the AI's pick.

Find where to eat it

Flavour Atlas

Keep exploring the atlas.

This dish lives inside the flavour atlas: discover its cuisine, its region and the whole world around it.

Cuisine Jamaican

All the dishes of this cuisine in the archive.

Explore

Flavour Atlas

Travel by country, region and dish.

Go to the atlas

Keep cooking

Related recipes

See all →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continental

Creamy Garlic Chicken

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Coastal

Lemon Herb Salmon

Original · Low Carb · Protein · Low Fat