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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Rizogalo Fit, una versione leggera e proteica del tradizionale dolce greco, perfetta per uno snack sano e gustoso!
Time
35m
Servings
1 servings
Level
Facile
In un pentolino, porta a ebollizione 150ml di latte di cocco leggero con 20g di riso basmati integrale; copri e cuoci a fuoco medio-basso per circa 25 minuti, fino a completo assorbimento.
In una ciotola, mescola lo yogurt greco con 20g di proteine in polvere, 1g di amido di mais e l'estratto di vaniglia.
Quando il riso è cotto, togli dal fuoco e versa il composto di yogurt nel pentolino, mescolando energicamente fino a ottenere una consistenza cremosa.
Versa il tutto in una ciotola e cospargi con la cannella in polvere.
Lascia raffreddare a temperatura ambiente per 10 minuti, poi riponi in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
230 kcal
Calorie
20 g
Proteine
28 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Compare the versions
Choose the version that suits your table today.
Food culture
Rizogalo è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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