Tasty Table Diary

Easy, British

Scones all'Arancia e Zenzero

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Scones all'Arancia e Zenzero

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Questi scones proteici all'arancia e zenzero sono leggeri, gustosi e perfetti per iniziare la giornata con energia!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

30g di farina di avena
15g di farina di cocco
1 cucchiaio di eritritolo
10g di zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaino di lievito in polvere
un pizzico di sale
1 albume d'uovo
50g di yogurt greco magro
la scorza di un'arancia

Method

1

In una ciotola, mescola la farina di avena, la farina di cocco, l'eritritolo, lo zenzero grattugiato, il lievito e il sale.

2

In un'altra ciotola, sbatti l'albume insieme allo yogurt greco e alla scorza d'arancia fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Unisci gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto compatto.

4

Forma un disco di circa 8cm di diametro, taglialo in 4 spicchi e disponili su una teglia rivestita di carta da forno.

5

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti o fino a doratura leggera.

6

Servi tiepido e gusta!

Nutrition at a glance

280 kcal

Calorie

20 g

Proteine

24 g

Carboidrati

9 g

Grassi

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Food culture

The story of Scones all'Arancia e Zenzero

Scones all'Arancia e Zenzero è un piatto molto amato della cucina Britannica, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Scones all'Arancia e Zenzero un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Scones all'Arancia e Zenzero in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Scones all'Arancia e Zenzero

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