Tasty Table Diary

Facile, Cinese

Steamed Garlic Prawns, Chinese Style Low Carb

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Steamed Garlic Prawns, Chinese Style Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri come preparare dei deliziosi gamberi al vapore con una salsa leggera a base di zenzero e lime, perfetti per una cena sana e leggera!

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Time

20m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

500 g di gamberi freschi, sgusciati
2 cucchiai di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio
1 cucchiaio di succo di lime fresco
1 cucchiaio di zenzero grattugiato
1 spicchio d'aglio tritato
1 cucchiaino di olio di sesamo tostato
Coriandolo fresco per guarnire

Method

1

In una ciotola, mescola la salsa di soia, il succo di lime, lo zenzero grattugiato, l'aglio tritato e l'olio di sesamo.

2

Metti i gamberi in un piatto adatto per la cottura a vapore e versa sopra la marinata preparata. Lascia riposare per 5 minuti per insaporire.

3

Riempi una pentola con circa 1/2 litro d'acqua e porta a ebollizione. Posiziona un cestello per la cottura a vapore sopra la pentola.

4

Adagia il piatto con i gamberi nel cestello e copri con un coperchio. Cuoci a vapore per circa 8-10 minuti, finché i gamberi diventano opachi e cotti.

5

Servi i gamberi caldi, guarniti con coriandolo fresco.

Nutrition at a glance

120 kcal

Calorie

22.5 g

Proteine

5 g

Carboidrati

1.5 g

Grassi

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Food culture

The story of Steamed Garlic Prawns, Chinese Style Low Carb

Steamed Garlic Prawns, Chinese Style Low Carb è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Steamed Garlic Prawns, Chinese Style Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Steamed Garlic Prawns, Chinese Style Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Steamed Garlic Prawns, Chinese Style Low Carb

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