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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Tembleque Proteico al Cocco, un dolce leggero e ricco di proteine perfetto per soddisfare la tua voglia di dolcezza senza sensi di colpa!
Time
15m
Servings
1 servings
Level
Facile
In un pentolino, versa il latte di cocco light e aggiungi le proteine in polvere al gusto di cocco, la farina di cocco, l'eritritolo, il sale e l'estratto di vaniglia. Mescola bene con una frusta per evitare grumi.
Porta il pentolino a fuoco medio-basso e cuoci per 3-4 minuti, mescolando costantemente, finché la miscela non si addensa.
In una ciotolina, sciogli l'amido di mais con l'acqua fredda e poi incorporalo nella miscela, continuando a cuocere per 1-2 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa.
Versa il composto in un bicchiere o in un piccolo recipiente, livellando la superficie, e lascia raffreddare a temperatura ambiente per 10 minuti.
Trasferisci in frigorifero e lascia raffreddare per almeno un'ora.
Prima di servire, spolvera con un pizzico di cannella in polvere.
210 kcal
Calorie
24 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Compare the versions
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Food culture
Tembleque High- è un piatto molto amato della cucina Portoricana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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