Zuppa di Lenticchie Argentina Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri una zuppa di lenticchie leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo nutriente e saziante!

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Time

35m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

200g lenticchie verdi

100g petto di pollo macinato

1 carota

1/2 cipolla

1 spicchio d'aglio

750ml brodo vegetale

1 cucchiaio di salsa di soia leggera

1/2 cucchiaino di curcuma

pepe nero q.b

sale q.b

30g proteine in polvere (gusto neutro)

Method

1

Inizia portando a ebollizione il brodo vegetale in una pentola capiente, aggiungendo un pizzico di sale.

2

Quando il brodo bolle, unisci le lenticchie verdi e lascia cuocere per circa 15 minuti.

3

Nel frattempo, scalda una padella antiaderente e rosola il pollo macinato con la cipolla, la carota e l'aglio tritati fino a doratura, per circa 5 minuti.

4

Trasferisci il composto di pollo nella pentola con le lenticchie e mescola bene.

5

Aggiungi la salsa di soia leggera e la curcuma, regolando di sale e pepe secondo il tuo gusto.

6

Copri e lascia cuocere a fuoco basso per ulteriori 10 minuti.

7

Infine, sciogli le proteine in polvere nella zuppa e mescola fino a ottenere una consistenza cremosa.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

34 g

Proteine

40 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri una zuppa di lenticchie ricca di proteine e sapore, perfetta per un pranzo leggero e saziante!

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Time

35m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150 g di lenticchie verdi

100 g di petto di pollo macinato

1/2 cipolla rossa

1 carota piccola

1 spicchio d'aglio

500 ml di brodo vegetale

1 cucchiaio di salsa di soia leggera

1 cucchiaino di curcuma in polvere

pepe nero q.b

sale q.b

2 cucchiai di proteine in polvere (opzionale)

Method

1

In una pentola, porta a ebollizione il brodo vegetale con un pizzico di sale.

2

Aggiungi le lenticchie verdi e cuoci per circa 15 minuti.

3

Nel frattempo, in una padella antiaderente, fai rosolare il pollo macinato con un filo d'olio, la cipolla tritata, la carota grattugiata e l'aglio schiacciato per circa 5 minuti, finché non è dorato.

4

Unisci il composto di pollo nella pentola con le lenticchie e mescola bene.

5

Aggiungi la salsa di soia leggera e la curcuma, regola di sale e pepe.

6

Cuoci per altri 10 minuti a fuoco basso, coprendo con un coperchio.

7

Alla fine, se desiderato, incorpora le proteine in polvere sciolte e mescola bene fino a ottenere una consistenza cremosa.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

42 g

Proteine

23 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la nostra deliziosa zuppa di lenticchie proteica, arricchita con pollo e spinaci, perfetta per un pranzo sano e saziante.

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Time

40m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

200 ml di brodo vegetale

100 g di lenticchie verdi

100 g di petto di pollo macinato

50 g di cipolla tritata

30 g di carota a cubetti

1 spicchio d'aglio tritato

100 g di spinaci freschi

1 cucchiaio di salsa di soia leggera

1 cucchiaino di curcuma in polvere

sale e pepe q.b

Method

1

In una pentola, scalda il brodo vegetale fino a ebollizione, aggiungendo un pizzico di sale.

2

Unisci le lenticchie verdi e cuoci per circa 15 minuti.

3

In una padella antiaderente, rosola il pollo macinato con cipolla, carota e aglio per 5 minuti.

4

Trasferisci il composto di pollo nella pentola con le lenticchie e aggiungi gli spinaci freschi.

5

Mescola bene e incorpora la salsa di soia e la curcuma.

6

Cuoci a fuoco basso per altri 10 minuti, aggiustando di sale e pepe.

7

Servi caldo e gusta la tua zuppa proteica ricca e saporita.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

40 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la deliziosa zuppa di lenticchie e pollo, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e saziante!

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Time

35m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150 g di lenticchie rosse

100 g di petto di pollo macinato

1 carota media, tritata

1/2 cipolla, tritata

1 spicchio d'aglio, tritato

500 ml di brodo vegetale

1 cucchiaio di salsa di soia leggera

1 cucchiaino di curcuma in polvere

sale e pepe q.b

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

30 g di proteine in polvere (opzionale)

Method

1

In una pentola, scalda il brodo vegetale e aggiungi un pizzico di sale, portando a ebollizione.

2

Unisci le lenticchie rosse e cuoci per circa 10 minuti.

3

In una padella antiaderente, rosola il pollo macinato con l'olio, la cipolla, la carota e l'aglio per circa 5 minuti, finché non è dorato.

4

Trasferisci il composto di pollo nella pentola con le lenticchie e mescola bene.

5

Aggiungi la salsa di soia e la curcuma, quindi regola di sale e pepe.

6

Cuoci a fuoco basso per altri 10 minuti, coprendo la pentola.

7

Se desiderato, incorpora le proteine in polvere sciolte e mescola fino a ottenere una consistenza cremosa.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

30 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Argentine

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Zuppa di Lenticchie Argentina Low Fat

Zuppa di Lenticchie Argentina Low Fat è un piatto molto amato della cucina Argentina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Zuppa di Lenticchie Argentina Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Zuppa di Lenticchie Argentina Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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