Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e sfiziosi con noci, datteri e un tocco di proteine in polvere: il perfetto snack fit senza compromessi su gusto e nutrizione.
Aika
40m
Annokset
20 annosta
Taso
Facile
95 kcal
Calorie
4 g
Proteine
10 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountPreriscalda il forno a 150°C e foderato una placca con carta forno.
Tritare finemente le noci con un mixer (circa 20-30 secondi) fino a ottenere una consistenza sabbiosa; trasferire in una ciotola.
Tritare i datteri nello stesso mixer per 10-15 secondi fino a ridurli in piccoli frammenti, evitando di ottenere una pasta omogenea; mescolare con le noci.
In una ciotola pulita, montare gli albumi con una frusta elettrica per circa 2 minuti fino a ottenere una schiuma densa e spumosa.
Setacciare la polvere proteica e la cannella, quindi incorporarli delicatamente negli albumi con movimenti dal basso verso l'alto usando una spatola.
Unire il succo di limone, la vaniglia e il sale, poi aggiungere il composto noci-datteri sempre con movimenti avvolgenti.
Distribuire piccoli mucchietti (circa 18-22 g l'uno) sulla placca preparata, lasciando spazio tra i biscotti.
Infornare a 150°C per 22-25 minuti fino a quando i biscotti risultano leggermente dorati in superficie ma ancora morbidi al centro.
Lasciar raffreddare completamente sulla placca per almeno 10 minuti prima di trasferire su un piatto.
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Ruokakulttuuri
Biscotti noci e datteri Protein on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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