Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione low-carb del celebre piatto giapponese: petto di pollo impanato con mandorle macinate e avena, cotto in air fryer per mantenere la croccantezza. La salsa katsu è rielaborata con eritritolo per abbattere i carboidrati senza compromettere il sapore umami tipico della cucina nipponica.
Aika
25m
Annokset
1 annosta
Taso
Facile
445 kcal
Calorie
32 g
Proteine
24 g
Carboidrati
17 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountPrepara la salsa katsu: in una ciotola mescola 3 cucchiai di passata di pomodoro, 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaino di aceto di riso, mezzo cucchiaino di worcestershire, aglio fresco tritato e eritritolo a piacere. Riserva.
Preriscalda l'air fryer a 175°C.
Stendi il petto di pollo (125g) su un piano di lavoro, stagionalo con sale e pepe, poi batti leggermente con un batticarne.
Prepara due piattini: uno con 1 uovo intero sbattuto, l'altro con un mix di 40g mandorle macinate finemente e 15g avena in polvere. Passa il pollo nell'uovo, poi nell'impanatura fit, premi bene perché aderisca perfettamente.
Posiziona il pollo nel cestello dell'air fryer, spruzza leggermente con olio spray. Cuoci per 9 minuti, capovolgi e cuoci altri 6 minuti.
Trasferisci il pollo a riposo per 2 minuti, affettalo e servi con la salsa katsu a parte.
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Ruokakulttuuri
Chicken Katsu in Air Fryer con Salsa Katsu Protein on erittäin rakastettu Giapponese-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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