Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Aika
35m
Annokset
1 annosta
Taso
Media
220 kcal
Calorie
10 g
Proteine
25 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountIn un pentolino, scalda 40 ml di acqua con 10 g di yogurt greco, un pizzico di sale e 5 g di eritritolo. Mescola bene.
Aggiungi 20 g di farina integrale e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo. Lascialo intiepidire per 5 minuti.
Incorpora un uovo e mescola bene fino a completo assorbimento. Trasferisci l'impasto in una sac à poche.
Su una teglia rivestita di carta forno, forma un bastoncino di 10 cm.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti, poi spegni e lascia asciugare l'éclair in forno socchiuso per 5 minuti.
Per la crema, frulla 30 g di pistacchi non salati con 80 g di yogurt greco 0% e 5 g di eritritolo fino a ottenere una crema liscia.
Affetta l'éclair a metà, riempilo con la crema di pistacchio e aggiungi 50 g di lamponi freschi prima di chiudere.
Vertaile versioita
Valitse tänään pöytääsi parhaiten sopiva versio.
Ruokakulttuuri
Éclair ai Lamponi e Pistacchio Low Fat on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Media-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
Video voi linkittää reseptin WOW TV -ohjelmiin, ruoanlaittoshow'hun tai Academy-oppitunteihin.
Katso video →Tasty Table Academy
Tutki reseptien muuntamisen logiikkaa The Tasty 4 Method™ Masterclass -kurssilla.
Avaa kurssi →Artikkelit ja koulutus
Jokainen resepti voi linkittyä oppaisiin, verkostolukijoihin ja Academy-polkuihin.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
