Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una focaccia leggera e proteica con uva fresca e ricotta magra: il perfetto snack fit che concilia gusto tradizionale italiano e nutrizione consapevole.
Aika
48m
Annokset
8 annosta
Taso
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountScaldare l'acqua tiepida in una ciotola e stemperare il lievito con un pizzico di zucchero, lasciare riposare 5 minuti fino a quando forma una schiuma.
In una ciotola grande versare la farina integrale, aggiungere il lievito attivato e 10 ml di olio extravergine di oliva, mescolare e impastare a mano per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico e liscio.
Aggiungere il sale e continuare a impastare altri 2 minuti, quindi mettere l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprire con pellicola e lasciare lievitare per 45 minuti a temperatura ambiente fino al raddoppio del volume.
Ungere una teglia quadrata (20x20 cm) con il rimanente olio extravergine di oliva e preriscaldare il forno a 210°C.
Trasferire l'impasto sulla teglia e stenderlo uniformemente con le dita umide, creando i classici buchi premendo delicatamente con i polpastrelli.
Distribuire la ricotta magra in piccoli cucchiai sulla superficie della focaccia, poi cospargere con l'uva nera e i rametti di rosmarino fresco.
Cospargere con fiocchi di sale marino e infornare a 210°C per 25-28 minuti fino a dorata in superficie.
Estrarre dal forno, lasciare raffreddare 10 minuti sulla teglia, quindi trasferire su una griglia per completare il raffreddamento prima di servire.
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Ruokakulttuuri
Focaccia uva e Taleggio (senza glutine) Protein on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
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Dove mangiarla
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