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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra Moussaka light, una deliziosa variante con pollo e salsa yogurt, ricca di proteine e sapore!
Aika
50m
Annokset
1 annosta
Taso
Media
Iniziate grigliando le melanzane e le zucchine, tagliate a fette spesse, su una griglia o in padella antiaderente, senza olio, fino a doratura.
In una padella, scaldate 3g di olio EVO e rosolate la cipolla tritata per qualche minuto. Aggiungete il pollo macinato e cuocete per circa 5 minuti, mescolando fino a doratura.
Incorporate i pomodori a cubetti, il prezzemolo, l'origano, sale e pepe a piacere, e lasciate sobbollire per 10 minuti.
Preparate la salsa mescolando lo yogurt greco con l'uovo sbattuto e un pizzico di noce moscata.
In una teglia monoporzione, alternate strati di melanzane grigliate, il ragù di pollo e le zucchine grigliate.
Ricoprite con la salsa di yogurt e cospargete con feta sgranata.
Cuocete in forno pre-riscaldato a 190°C per 20 minuti, fino a quando la superficie è dorata e gratinata.
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
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Ruokakulttuuri
Moussaka Greca con Melanzane e Ragù Protein è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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