Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta leggera e proteica che rivisita il classico italiano con mandorle intere, semola integrale e dolcificanti naturali. Perfetta per chi ama i sapori tradizionali senza rinunce nutrizionali.
Aika
55m
Annokset
12 annosta
Taso
Media
220 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. Prepara una tortiera con fondo apribile da 22 cm: imburrala leggermente, posiziona carta forno sul fondo.
Toasta le mandorle intere in padella a fuoco medio per 4-5 minuti fino a sprigionare l'aroma, poi riduci a granuli grossolani con un coltello o mortaio.
In una ciotola, versa il burro chiarificato a temperatura ambiente.
Aggiungi ai mandorle tritolate la semola integrale, le proteine in polvere, il lievito e il sale. Mescola bene.
Incorpora le uova una per volta, mescolando dopo ogni aggiunta. Aggiungi l'estratto di mandorla e di vaniglia.
Versa il composto nella tortiera, distribuisci in modo uniforme con una spatola. Cuoci in forno per 35 minuti fino a doratura.
Sforna con cautela, trasferisci su un piatto e lascia raffreddare completamente (almeno 30 minuti).
Per lo sciroppo: in un pentolino a fuoco basso, sciogli il miele nel burro chiarificato con l'acqua e l'agave. Aggiungi l'acqua di fiori d'arancio. Cuoci per 3-4 minuti mescolando, fino a ottenere una consistenza sciropposa.
Con uno stecchino, fai dei piccoli fori sulla superficie della torta. Versa lo sciroppo caldo lentamente, aspettando che venga completamente assorbito prima di aggiungerne altro.
Lascia riposare 15 minuti. Cospargimi di mandorle tostate a lamelle e servi a temperatura ambiente.
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Ruokakulttuuri
Torta di semola mandorle e miele Protein on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Media-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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