Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta sabbiosa rivisitata in versione fit: soffice, proteica e molto meno calorica rispetto all'originale. Perfetta per chi ama i dolci ma non vuole rinunciare alla linea.
Aika
48m
Annokset
12 annosta
Taso
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e rivesti una tortiera da 24 cm di carta forno.
In una ciotola pulita, monta gli albumi con le fruste elettriche per 5-6 minuti fino a ottenere picchi fermi e lucidi. Trasferiscili in frigorifero.
In un'altra ciotola, cremosa il burro chiarificato con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto chiaro e spumoso (circa 2 minuti).
Aggiungi i tuorli uno alla volta, mescolando bene dopo ciascuno.
Incorpora la ricotta magra e amalgama delicatamente.
Setaccia insieme farina integrale, amido di patata, proteine in polvere, sale e lievito. Aggiungi il composto secco a quello burrato e mescola fino a incorporare tutto.
Con una spatola morbida, incorpora gli albumi montati con movimenti dolci dal basso verso l'alto, facendo attenzione a non smontarli.
Versa il composto nella tortiera e liscia la superficie.
Cuoci in forno a 180°C per 25-28 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito o con poche briciole umide.
Lascia raffreddare completamente nella tortiera, poi trasferiscila su un piatto. Spolverizza con zucchero di cocco o un velo di zucchero a velo se desideri.
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Ruokakulttuuri
Torta sabbiosa Protein on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
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Dove mangiarla
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