Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del Pollo Chongqing, arricchita con verdure croccanti per un pranzo sano e gustoso!
Temps
30m
Portions
1 portions
Niveau
Media
400 kcal
Calorie
38 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountMarinare il pollo tagliato a cubetti con salsa di soia, vino bianco e amido di mais per 10 minuti.
Preparare la salsa mescolando il brodo di pollo, la pasta di peperoncino, l'aceto di riso e l'amido di mais in una ciotola.
Scaldare l'olio di semi di sesamo in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e tostare i peperoncini secchi per circa 1-2 minuti.
Aggiungere il pollo marinato, lo zenzero grattugiato, l'aglio tritato e le verdure; saltare fino a doratura, circa 5-6 minuti.
Versare la salsa preparata nella padella e aggiungere il pepe nero; mescolare e cuocere fino a addensamento, circa 3-4 minuti.
Completare con i semi di sesamo e il cipollotto affettato, cuocere per un altro minuto.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Pollo Chongqing High- est un plat très apprécié de la cuisine Cinese, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
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Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
