Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la Sopa Tarasca in versione fit, ricca di proteine e sapore!
Temps
35m
Portions
1 portions
Niveau
Media
420 kcal
Calorie
30 g
Proteine
35 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountIniziare tostando i peperoni rosso e verde in una padella antiaderente a fuoco medio per 3-4 minuti, fino a che la pelle risulta leggermente bruciacchiata. Trasferirli su un piatto e lasciarli raffreddare.
Nella stessa padella, aggiungere i pomodori ciliegini e farli rosolare per 5-7 minuti, fino a che non si ammorbidiscono.
Frullare i pomodori con i peperoni tostati e il brodo vegetale fino a ottenere un composto liscio.
In una casseruola, scaldare l'olio e rosolare la cipolla rossa finché diventa trasparente, circa 4 minuti.
Versare il frullato di verdure nella casseruola e far cuocere a fuoco lento per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Frullare i fagioli neri con il tofu affumicato e aggiungere al composto, mescolando bene.
Incorporare il cavolo riccio e cuocere per ulteriori 3-4 minuti.
Servire caldo, guarnito con un cucchiaio di yogurt greco e una spolverata di pepe.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Sopa Tarasca est un plat très apprécié de la cuisine Messicana, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
