食の文化
ストーリー： 低脂肪パキスタン風ビリヤニ
低脂肪パキスタン風ビリヤニ は Pakistana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, パキスタン料理
低脂肪パキスタン風ビリヤニ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
風味豊かで軽やかなチキンライトビリヤニをお試しください。ヘルシーで栄養満点のランチにぴったりです！
時間
45m
人数
1 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
420 kcal
Calorie
36 g
Proteine
40 g
Carboidrati
12 g
Grassi
食材
Sblocca la ricetta completa — è gratis
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
無料で登録する Ho già un account作り方
1
In una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla rossa affettata, rosolando fino a doratura.
2
Unisci l'aglio, lo zenzero, il pomodoro e il peperoncino verde; cuoci per circa 8 minuti finché le verdure non si ammorbidiscono.
3
Aggiungi il garam masala, la menta secca, il sale e il pepe. Mescola bene.
4
Incorpora il pollo a cubetti e cuoci coperto a fuoco basso per 15 minuti, finché il pollo è cotto e tenero.
5
In un'altra pentola, porta a ebollizione il brodo vegetale con il riso integrale, la foglia di alloro, lo stecco di cannella e il baccello di cardamomo; cuoci coperto per 20 minuti.
6
Una volta cotto, in una ciotola, disponi metà del riso, aggiungi il pollo e copri con il riso restante; mescola delicatamente e guarnisci con coriandolo fresco prima di servire.
バージョンを比較する
どのバージョンを選ぶ？
今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に 低脂肪パキスタン風ビリヤニ をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
ビリヤニの発祥はどこですか？
ビリヤニは南アジア料理の伝統的な料理で、特にインドとパキスタンで人気があります。
鶏肉を他の材料に置き換えることはできますか？
はい、鶏肉を豆腐や豆類に置き換えてベジタリアン版にすることができます。
この料理は低カロリーダイエットに適していますか？
はい、チキンライトビリヤニはバランスが良く、伝統的なバージョンよりもカロリーが低くなっています。
このレシピをヴィーガンにするにはどうすればいいですか？
鶏肉を豆腐やテンペに置き換え、ギリシャヨーグルトの代わりに植物性ヨーグルトを使用してください。
この料理の栄養面のメリットは何ですか？
玄米と新鮮な野菜のおかげで、赤身のタンパク質、食物繊維、栄養素が豊富です。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore 低脂肪パキスタン風ビリヤニ
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Continua a esplorare nell'atlante.
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
