Traditional
Ricette Regionali Italiane · Campania
Ricette Campane
Vivi i sapori della Campania: pizza napoletana, pasta, pomodori del Vesuvio, mozzarella di bufala, pesce e dolci gioiosi del Sud.
地域の歴史
Il cuore solare della cucina del Sud.
La Campania è la patria della pizza, della pasta e del pomodoro: una cucina gioiosa, popolare e mediterranea, nata tra Napoli, il Vesuvio, la costiera amalfitana e il Cilento.
310+
レシピ
4
主要都市
12
主な食材
4
レシピのバージョン
レシピ
Ricette campane, dalla tradizione alle quattro versioni.
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Street Food
Desserts
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都市とエリア
Esplora la Campania attraverso i suoi luoghi.
Le ricette regionali diventano più potenti quando sono organizzate per territorio e cultura gastronomica locale.
120+ ricette
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60+ ricette
Amalfi
Limoni, pesce, delizie al limone e cucina di costiera.
50+ ricette
Caserta
Mozzarella di bufala, latticini e tradizioni dell'entroterra.
45+ ricette
Salerno
Pesce, pasta, Cilento e cucina mediterranea.
食材
La dispensa campana.
La Campania è ricca di ingredienti solari: pomodori San Marzano, mozzarella di bufala, limoni di Amalfi, pesce e basilico.
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