食の文化
ストーリー： チリ風ライト・ドゥルセ・デ・レチェ
チリ風ライト・ドゥルセ・デ・レチェ は Cilena 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, チリ料理
チリ風ライト・ドゥルセ・デ・レチェ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
プロテインをプラスしたライトなドゥルセ・デ・レチェ！罪悪感なく甘い欲求を満たせる一品です。
時間
25m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
220 kcal
Calorie
18 g
Proteine
18 g
Carboidrati
4 g
Grassi
食材
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1
In un pentolino, versa il latte di mandorla e aggiungi la stevia e l'estratto di vaniglia, mescolando bene per sciogliere gli ingredienti.
2
Porta il composto a ebollizione a fuoco medio-alto, poi abbassa il fuoco e mantieni un leggero bollore.
3
In una ciotolina, miscela il bicarbonato di sodio con un po' d'acqua fino a ottenere una pasta.
4
Aggiungi la pasta di bicarbonato nel latte caldo e mescola bene; noterai che la miscela si espanderà.
5
Continua a cuocere a fuoco medio per circa 12-15 minuti, mescolando frequentemente, finché non ottieni un colore caramello dorato.
6
Togli dal fuoco e incorpora la proteina in polvere e lo yogurt greco, mescolando fino ad ottenere una consistenza cremosa e omogenea.
7
Trasferisci il composto in un barattolo sterile e lascia raffreddare completamente prima di gustarlo.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に チリ風ライト・ドゥルセ・デ・レチェ をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
アーモンドミルクを使うメリットは何ですか？
アーモンドミルクは低カロリー・低脂肪で、ビタミンやミネラルが豊富。牛乳の軽やかな代替品を探している方に最適です。
ステビアを他の甘味料に置き換えられますか？
はい、エリスリトールなどのゼロカロリー甘味料が使えます。好みの甘さに合わせて量を調整してください。
このデザートは低カロリーダイエットに適していますか？
もちろんです！1 人分あたり 220 kcal しかなく、軽めのダイエットに最適です。
ライト・ドゥルセ・デ・レチェはどのように保存すればよいですか？
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大 1 週間保存できます。
このレシピをヴィーガン仕様にできますか？
はい、ギリシャヨーグルトを植物性ヨーグルトに置き換え、プロテインパウダーもヴィーガン対応のものを使用してください。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore チリ風ライト・ドゥルセ・デ・レチェ
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