食の文化
ストーリー： レンズ豆とケールの低脂肪スープ
レンズ豆とケールの低脂肪スープ は Libanese 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, レバノン料理
レンズ豆とケールの低脂肪スープ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/290886-aca084a6c6334312b364739e82c1178e.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
タンパク質と風味豊かな、レンズ豆とケールの軽やかなスープのレシピをご紹介します！ヘルシーで美味しい夕食にぴったりです。
時間
35m
人数
4 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
220 kcal
Calorie
15 g
Proteine
30 g
Carboidrati
5 g
Grassi
食材
Sblocca la ricetta completa — è gratis
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
無料で登録する Ho già un account作り方
1
In una pentola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e un pizzico di sale; soffriggi fino a farla diventare traslucida, circa 3-4 minuti.
2
Unisci le lenticchie e mescola per un minuto, quindi versa il brodo vegetale e porta a ebollizione.
3
Una volta raggiunta l'ebollizione, abbassa il fuoco e copri; lascia sobbollire per circa 15 minuti, finché le lenticchie sono tenere.
4
Nel frattempo, in una padella separata, aggiungi un filo d'olio e l'aglio tritato; cuoci per un paio di minuti, poi aggiungi il cavolo nero e cuoci finché non appassisce, circa 5-7 minuti.
5
Quando le lenticchie sono pronte, incorpora il cavolo nero, la curcuma e il pepe nero; continua a cuocere per 5 minuti per amalgamare i sapori.
6
Prima di servire, aggiungi il succo di limone per un tocco di freschezza.
バージョンを比較する
どのバージョンを選ぶ？
今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に レンズ豆とケールの低脂肪スープ をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
レンズ豆の健康効果は何ですか？
レンズ豆はタンパク質、食物繊維、鉄分や葉酸などのミネラルが豊富で、心臓の健康と消化に非常に良いです。
スープを事前に準備できますか？
はい、事前に作って冷蔵庫で 2〜3 日保存できます。提供前に温め直してください。
ケールは他の野菜で代用できますか？
はい、ほうれん草やスイスチャードなど、他の葉物野菜を使うことができます。
このレシピはヴィーガンですか？
はい、このスープは完全にヴィーガンで、動物性の材料は一切使用していません。
このスープをさらに栄養価の高いものにするには？
にんじんやセロリなどの野菜を追加したり、レンズ豆の量を増やしたりできます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore レンズ豆とケールの低脂肪スープ
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Continua a esplorare nell'atlante.
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
