食の文化
ストーリー： パステル・デ・パパス（チリ風ポテトパイ）低糖質
パステル・デ・パパス（チリ風ポテトパイ）低糖質 は Cilena 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, チリ料理
パステル・デ・パパス（チリ風ポテトパイ）低糖質
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
ヘルシーで風味豊か、軽めの一品をお探しの方にぴったりの高タンパクカリフラワーパイをご紹介します！
時間
50m
人数
4 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
420 kcal
Calorie
30 g
Proteine
12 g
Carboidrati
25 g
Grassi
食材
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1
Cuoci il cavolfiore in acqua salata fino a renderlo tenero, circa 10 minuti, quindi scolalo e schiaccialo fino a ottenere una purea.
2
In una padella, scalda l'olio d'oliva e soffriggi la cipolla fino a farla diventare trasparente. Aggiungi l'aglio e cuoci per un altro minuto.
3
Unisci la carne macinata di pollo e cuoci fino a doratura, quindi aggiungi i pomodori a cubetti e il concentrato di pomodoro. Cuoci per 5 minuti, aggiungendo paprika, sale e pepe.
4
Togli dal fuoco e lascia raffreddare per qualche minuto. In una ciotola, mescola la purea di cavolfiore con l'uovo e il formaggio grattugiato.
5
In una teglia antiaderente, distribuisci metà della purea di cavolfiore sul fondo. Versa il ripieno di carne sopra, quindi copri con la restante purea.
6
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, fino a doratura. Guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に パステル・デ・パパス（チリ風ポテトパイ）低糖質 をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
じゃがいもの代わりにカリフラワーを使う利点は何ですか？
カリフラワーは低糖質で食物繊維が豊富なため、低糖質ダイエットを実践している方にとってじゃがいもの優れた代替品となります。
鶏肉の代わりに牛肉を使えますか？
はい、鶏肉を赤身の牛肉に置き換えることができますが、栄養価が変わることを覚えておいてください。
このレシピをベジタリアン向けにするにはどうすればよいですか？
肉の代わりに茹でたレンズ豆や豆類のミックスを使うことで、タンパク質豊富なベジタリアン版に仕上げられます。
このパイは冷凍保存に適していますか？
はい、焼いたパイを冷凍し、必要な時に温め直すことができ、風味もそのまま保たれます。
このレシピにはどんな味付けの選択肢がありますか？
カレーやオレガノなどのスパイスを加えることで、詰め物に違った風味を与えることができます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore パステル・デ・パパス（チリ風ポテトパイ）低糖質
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