食の文化
ストーリー： 高タンパクベトナムフォー
高タンパクベトナムフォー は Vietnamita 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, ベトナム料理
高タンパクベトナムフォー
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
クラシックなベトナムフォーの軽やかで高タンパクなバージョンをお試しください。ヘルシーで美味しい一皿です！
時間
40m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
420 kcal
Calorie
30 g
Proteine
22 g
Carboidrati
15 g
Grassi
食材
Sblocca la ricetta completa — è gratis
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
無料で登録する Ho già un account作り方
1
In un pentolino, unire 300 ml di brodo vegetale, la cipolla bruciata, l'aglio, la cannella, lo zenzero, l'anice stellato e la foglia d'alloro. Portare a ebollizione, poi abbassare la fiamma e far sobbollire per 20 minuti, quindi filtrare il brodo e tenerlo caldo.
2
In una padella, scaldare l'olio di semi di girasole e rosolare il petto di pollo tagliato a fette sottili per circa 4 minuti per lato, salando e pepando a piacere.
3
Cuocere i noodles di riso integrale secondo le istruzioni sulla confezione, scolandoli bene.
4
In una ciotola, unire i noodles, versare il brodo caldo filtrato, aggiungere il pollo rosolato e i funghi shiitake.
5
Guarnire con il cipollotto, il coriandolo fresco, i germogli di soia e il peperoncino fresco.
6
Servire con uno spicchio di lime a parte per un tocco di freschezza.
バージョンを比較する
どのバージョンを選ぶ？
今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に 高タンパクベトナムフォー をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
ベトナムフォーの効能は何ですか？
ベトナムフォーは栄養価が高く、タンパク質が豊富で脂肪が少ないため、健康的な食事に最適です。
フォーに他の種類の肉を使えますか？
はい、鶏肉の代わりに牛肉、エビ、またはベジタリアン向けに豆腐を使うことができます。
フォーをさらに軽くするにはどうすればよいですか？
油の量を減らし、全粒米麺やしらたきを使用することでカロリーを抑えられます。
フォーを事前に作り置きできますか？
はい、出汁を作って冷蔵庫で保存できます。麺は提供直前に茹で、新鮮な食材を加えてください。
フォーにどんな野菜を加えられますか？
にんじん、ブロッコリー、ほうれん草などを加えて、野菜の量を増やすことができます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore 高タンパクベトナムフォー
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Continua a esplorare nell'atlante.
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
