食の文化
ストーリー： 高たんぱく玄米とレンズ豆（ムジャダラ）
高たんぱく玄米とレンズ豆（ムジャダラ） は Israeliana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イスラエル料理
高たんぱく玄米とレンズ豆（ムジャダラ）
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
高たんぱくで満足感のある一皿、ヘルシーなランチにぴったりです！
時間
45m
人数
4 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
420 kcal
Calorie
28 g
Proteine
55 g
Carboidrati
10 g
Grassi
食材
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無料で登録する Ho già un account作り方
1
In una pentola, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla rossa tritata e l'aglio schiacciato, facendo soffriggere fino a quando la cipolla diventa traslucida, circa 5 minuti.
2
Unisci lo zenzero grattugiato e mescola per un minuto, fino a quando non sprigiona il suo aroma.
3
Aggiungi il riso integrale e mescola per farlo insaporire nell'olio.
4
Integra le lenticchie verdi, il cumino, la paprika, il sale e il pepe.
5
Versa il brodo vegetale, porta a ebollizione, poi copri e abbassa la fiamma. Cuoci a fuoco lento per circa 30 minuti, fino a quando il riso e le lenticchie sono teneri e il liquido è assorbito.
6
Lascia riposare coperto per 5 minuti prima di servire.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に 高たんぱく玄米とレンズ豆（ムジャダラ） をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
玄米の健康効果は何ですか？
玄米は食物繊維、ビタミンB群、ミネラルが豊富で、健康的な消化と安定したエネルギーレベルの維持に役立ちます。
レンズ豆を他の豆類に置き換えられますか？
はい、いんげん豆やひよこ豆を使えますが、調理時間が変わる可能性があることに注意してください。
この料理はヴィーガン食に適していますか？
はい、完全にヴィーガンで、植物性たんぱく質が豊富です！
この料理をもっと辛くするにはどうすればいいですか？
調理中に唐辛子パウダーやカイエンペッパーを加えることができます。
この料理は事前に作り置きできますか？
はい、作って冷蔵庫で 2-3 日間保存でき、提供前に温め直せます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore 高たんぱく玄米とレンズ豆（ムジャダラ）
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