La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cuori eleganti e leggeri a base di mascarpone greco e pistacchio: una rivisitazione fit della ricetta classica, con il 70% di calorie in meno e un boost proteico grazie allo yogurt greco. Perfetti per sorprendere senza sensi di colpa.
Tid
20m
Porsjoner
2 porsjoner
Nivå
Media
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountTritare finemente il pistacchio con un coltello o un frullatore a impulsi fino a ottenere una granella grossolana; mettere da parte.
Posizionare due coppapasta a forma di cuore su un vassoio piccolo e tenere da parte.
In una ciotola, mescolare l'alchermes con l'acqua naturale per preparare la bagna; tenere a portata di mano.
Grattugiare la scorza di limone in una ciotola con lo yogurt greco, il mascarpone light e il miele; mescolare vigorosamente fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Dissolvere la gelatina istantanea in 3 cucchiai di acqua fredda, attendere 2 minuti, quindi aggiungere alla crema e mescolare bene.
Immergere velocemente i savoiardi nella bagna alcol-acqua e disporli alla base di ciascun coppapasta.
Versare la crema nel coppapasta sopra i savoiardi, livellando la superficie con una spatola bagnata di acqua fredda.
Riporre in frigorifero per almeno 2 ore, fino a completa solidificazione della gelatina.
Estrarre delicatamente i cuori dai coppapasta, spolverizzare generosamente con la granella di pistacchio.
Guarnire con i lamponi freschi e servire ben freddi.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Cuori al mascarpone e pistacchi Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
