Tasty Table Diary

Enkel, Amerikansk

Glass Noodle Salad

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Glass Noodle Salad

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Original

Scopri la freschezza dell'insalata di noodles di riso, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Tid

20m

Porsjoner

2 porsjoner

Nivå

Facile

Ingredienser

100 g noodles di riso integrale
100 g cavolo cappuccio tritato
100 g cetriolo a cubetti
50 g germogli di soia
30 g noci tostate tritate
15 g menta fresca
15 g coriandolo fresco
2 cipollotti affettati
1 peperoncino rosso a fettine sottili
1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaio di succo di lime fresco
1 cucchiaino di zenzero grattugiato

Fremgangsmåte

1

Cuoci i noodles di riso integrale seguendo le istruzioni sulla confezione, quindi scolali e lasciali raffreddare.

2

In una ciotola capiente, unisci i noodles di riso, il cavolo cappuccio, il cetriolo, i germogli di soia, le noci, la menta, il coriandolo, i cipollotti e il peperoncino.

3

In una ciotolina, mescola la salsa di soia, il succo di lime e lo zenzero grattugiato fino a ottenere una vinaigrette omogenea.

4

Versa il condimento sull'insalata e mescola bene per amalgamare gli ingredienti.

5

Lasciala riposare in frigorifero per circa 10 minuti prima di servire.

Næringsinnhold i kortform

350 kcal

Calorie

20 g

Proteine

42 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Glass Noodle Salad

Glass Noodle Salad è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kokkehints

Tips for det perfekte resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Glass Noodle Salad un momento prima di servire.

FAQ

Spørsmål om denne oppskriften

Nyttige svar før du velger din versjon.

Posso preparare Glass Noodle Salad in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Glass Noodle Salad

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