Tasty Table Diary

簡単, アメリカ

Glass Noodle Salad

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Glass Noodle Salad

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Scopri la freschezza dell'insalata di noodles di riso, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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時間

20m

人数

2 人分

レベル

Facile

食材

100 g noodles di riso integrale
100 g cavolo cappuccio tritato
100 g cetriolo a cubetti
50 g germogli di soia
30 g noci tostate tritate
15 g menta fresca
15 g coriandolo fresco
2 cipollotti affettati
1 peperoncino rosso a fettine sottili
1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaio di succo di lime fresco
1 cucchiaino di zenzero grattugiato

作り方

1

Cuoci i noodles di riso integrale seguendo le istruzioni sulla confezione, quindi scolali e lasciali raffreddare.

2

In una ciotola capiente, unisci i noodles di riso, il cavolo cappuccio, il cetriolo, i germogli di soia, le noci, la menta, il coriandolo, i cipollotti e il peperoncino.

3

In una ciotolina, mescola la salsa di soia, il succo di lime e lo zenzero grattugiato fino a ottenere una vinaigrette omogenea.

4

Versa il condimento sull'insalata e mescola bene per amalgamare gli ingredienti.

5

Lasciala riposare in frigorifero per circa 10 minuti prima di servire.

栄養価のサマリー

350 kcal

Calorie

20 g

Proteine

42 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Glass Noodle Salad

Glass Noodle Salad è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Glass Noodle Salad un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Glass Noodle Salad in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Glass Noodle Salad

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