La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare una deliziosa kofta di tacchino fit, con un tocco fresco grazie alla salsa di yogurt e cetrioli.
Tid
25m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
10 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una ciotola, unisci il tacchino macinato, la cipolla rossa, il prezzemolo, l'uovo, l'aglio, il peperoncino, il coriandolo, la paprika e il sale.
Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
Forma 2-3 polpette allungate (kofta) con le mani.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi l'olio d'oliva.
Cuoci le kofta per circa 12-15 minuti, girandole ogni 3-4 minuti, fino a doratura e cottura completa.
Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco con il cetriolo grattugiato e un pizzico di sale.
Servi le kofta calde con la salsa di yogurt a lato.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Kofta di Tacchino Persiana er en svært elsket rett fra Persiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
