Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Crocchette croccanti fuori e cremose dentro: ricotta e patate dolci al forno per uno snack proteico e saziante, senza friggere.
Время
35m
Порции
6 порций
Уровень
Facile
165 kcal
Calorie
12 g
Proteine
14 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C e fodera una placca con carta da forno.
Pulisci le patate dolci, tagliale a pezzi medi e cuocile al vapore per 15 minuti fino a renderle tenere.
Trasferisci le patate in una ciotola, schiacciagliela grossolanamente con una forchetta, quindi aggiungi la ricotta, il Parmigiano Reggiano e il basilico.
In una padella antiaderente leggermente unta, rosola il cipollotto e lo speck per 2 minuti a fuoco medio, quindi unisci al composto di patate.
Incorpora le uova intere, mescola bene, aggiusta di sale e pepe.
Forma delle crocchette ovalunghe con le mani leggermente umidate, passale delicatamente nel pangrattato integrale.
Disponi le crocchette sulla placca a distanza di 3 cm l'una dall'altra.
Cuoci in forno per 18-20 minuti fino a doratura croccante.
Sforna, lascia riposare 2 minuti e servi calde.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Brutti ma buoni di patate Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
