食の文化
ストーリー： Brutti ma buoni di patate Protein
Brutti ma buoni di patate Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Brutti ma buoni di patate Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Crocchette croccanti fuori e cremose dentro: ricotta e patate dolci al forno per uno snack proteico e saziante, senza friggere.
時間
35m
人数
6 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
165 kcal
Calorie
12 g
Proteine
14 g
Carboidrati
6 g
Grassi
食材
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1
Preriscalda il forno a 200°C e fodera una placca con carta da forno.
2
Pulisci le patate dolci, tagliale a pezzi medi e cuocile al vapore per 15 minuti fino a renderle tenere.
3
Trasferisci le patate in una ciotola, schiacciagliela grossolanamente con una forchetta, quindi aggiungi la ricotta, il Parmigiano Reggiano e il basilico.
4
In una padella antiaderente leggermente unta, rosola il cipollotto e lo speck per 2 minuti a fuoco medio, quindi unisci al composto di patate.
5
Incorpora le uova intere, mescola bene, aggiusta di sale e pepe.
6
Forma delle crocchette ovalunghe con le mani leggermente umidate, passale delicatamente nel pangrattato integrale.
7
Disponi le crocchette sulla placca a distanza di 3 cm l'una dall'altra.
8
Cuoci in forno per 18-20 minuti fino a doratura croccante.
9
Sforna, lascia riposare 2 minuti e servi calde.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Brutti ma buoni di patate Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Brutti ma buoni di patate Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Brutti ma buoni di patate Protein
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