Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un gazpacho cremoso e saziante che trasforma il classico estivo in una colazione fit: finocchio croccante, mela dolce e ricotta greco-salata per 18g di proteine.
Время
10m
Порции
2 порций
Уровень
Facile
280 kcal
Calorie
19 g
Proteine
28 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountMondare il finocchio eliminando le parti esterne danneggiate, tagliarlo a pezzi grossolani. Pelate la mela, privatela dei semi, tagliatela a pezzi. Tagliare il cipollotto in rondelle.
Mettere in un frullatore il finocchio, la mela, il cipollotto e il brodo di verdure. Frullare fino a ottenere una crema omogenea ma ancora leggermente corposa (circa 30 secondi).
Aggiungere l'aceto, l'olio, l'anice stellato, sale e pepe. Frullare altri 10 secondi per amalgamare.
In una ciotola, versare il gazpacho e incorporare la ricotta magra con una frusta, mescolando delicatamente per creare una consistenza vellutata e cremosa.
Raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore. Servire in ciotole individuali, guarnire con i grani di melograno e qualche fettina sottile di finocchio crudo.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Gazpacho finocchio e mela Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
