Популярные кухни
Начните с оригинала. Затем выберите свою идеальную версию: Original, Low Carb, Protein или Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dei macaron, farciti con yogurt greco. Un dolce sano e gustoso!
Время
45m
Порции
1 порций
Уровень
Media
240 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountSetaccia la farina di mandorle e l'eritritolo in una ciotola per eliminare eventuali grumi.
In un'altra ciotola, monta gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale e l'aroma di vaniglia.
Quando gli albumi sono ben montati, aggiungi lentamente l'eritritolo, continuando a montare fino a ottenere picchi rigidi e lucidi.
Aggiungi il collagene in polvere agli albumi montati e mescola delicatamente.
Incorpora la miscela di farina di mandorle in tre riprese, utilizzando movimenti dal basso verso l'alto per non smontare il composto.
Trasferisci il composto in una sac à poche e forma dischetti di circa 3 cm su una teglia foderata di carta da forno, lasciando spazio tra di essi.
Cuoci in forno preriscaldato a 150°C per circa 15 minuti, fino a quando si forma il caratteristico 'piede'.
Lascia raffreddare completamente e farcisci con yogurt greco, aggiungendo eventualmente un dolcificante a piacere.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Macaron - Versione — горячо любимое блюдо кухни Francese с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
