Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica ricetta greca delle vongole in umido, ridotta a monoporzione con pomodori freschi concentrati e brodo di pesce per mantenere l'autenticità del piatto rispettando i macro target proteici e low-carb.
Время
28m
Порции
1 порций
Уровень
Media
380 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountRosola in padella antiaderente con 5 ml di olio EVO la cipolla tritata fine, il sedano e l'aglio finché non diventano trasparenti (circa 3 minuti).
Aggiungi il pomodoro fresco tritato e 15 ml di brodo di pesce, porta a leggera ebollizione.
Inserisci le vongole intere sgocciolate e un pizzico di peperoncino, oregano secco, sale e pepe; copri parzialmente.
Cuoci a fuoco medio-basso per 12-15 minuti finché la salsa si concentra leggermente e le vongole aprono completamente.
Sfuma con mezzo bicchiere di vino bianco secco se gradito (già conteggiato), lascia riducendo altri 2 minuti.
Servi caldo con un filo finale di olio EVO crudo.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Vongole Kokkinisto Fit Low Carb — горячо любимое блюдо кухни Greca с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
