Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
345 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountPreparate il brodo: pelate cipolla, carota e zenzero. In una pentola versate 600 ml di brodo di manzo magro (da scatola, supermercato) e portate a bollore con anice stellato, chiodo di garofano, grains di coriandolo e pepe nero. Aggiungete 100 g di carne di manzo magra (filet o noce) tagliata a lamelle sottilissime, zenzero grattugiato (10 g) e 1 cucchiaio raso di salsa di soia. Lasciate cuocere 5-6 minuti a fuoco medio.
Nel frattempo, fate cuocere i vermicelli di riso (50 g secchi) in acqua bollente salata per 3 minuti, scolateli.
Risciacquate i germogli di soia (80 g). Lavate, snocciolate e affettate sottile il peperoncino fresco.
Disponete i vermicelli e i germogli in una ciotola ampia. Versate il brodo caldo con la carne.
Decorate con peperoncino, foglie di basilico thaï fresco e un goccio di limone. Servite subito.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Phở Vietnamita Light - Brodo di Manzo e Riso är en mycket omtyckt rätt inom Internazionale-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
