Name: Baccalà alla Crema
Cuisine: برتغالية

Tasty 4 Recipe Card™

النسخة Original

Scopri il nostro Baccalà Fit con crema leggera, una versione sana e proteica di un classico della cucina portoghese!

اختر هذه النسخة

الوقت

35m

الحصص

1 حصص

المستوى

Media

القيم الغذائية بإيجاز

430 kcal

Calorie

40 g

Proteine

20 g

Carboidrati

18 g

Grassi

المكونات

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

اشترك مجاناً Ho già un account

طريقة التحضير

1

Ammollare il baccalà in acqua fredda per 12 ore, cambiando l'acqua 3-4 volte, quindi sciacquare e rimuovere la pelle.

2

Cuocere il baccalà in acqua per 8 minuti, quindi far raffreddare leggermente, desossare e tagliare a pezzi.

3

In una padella antiaderente, rosolare per 2 minuti la cipolla affettata finemente e l'aglio con l'olio EVO.

4

Aggiungere il baccalà nella padella e cuocere per 2 minuti.

5

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con il latte di mandorla tiepido, una presa di noce moscata, sale e pepe.

6

Versare la crema di yogurt sui baccalà e amalgamare delicatamente.

7

Cuocere a vapore il cavolfiore per 3 minuti, poi tritarlo finemente e unirlo al composto di baccalà.

8

Trasferire in una pirofila, cospargere di parmigiano grattugiato e gratinare in forno a 200°C per 10 minuti fino a doratura.

Tasty 4 Recipe Card™

النسخة Low Carb

Scopri un piatto di baccalà alla crema light, ricco di proteine e con un tocco di cavolfiore, perfetto per una cena leggera e saziante!

اختر هذه النسخة

الوقت

30m

الحصص

1 حصص

المستوى

Facile

القيم الغذائية بإيجاز

374 kcal

Calorie

44 g

Proteine

7 g

Carboidrati

16 g

Grassi

المكونات

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

اشترك مجاناً Ho già un account

طريقة التحضير

1

Ammolla il baccalà in acqua fredda per 12 ore, cambiando l'acqua 3-4 volte, quindi risciacqualo e rimuovi la pelle.

2

Cuoci il baccalà in acqua bollente per 8 minuti, poi lascialo raffreddare leggermente, desossalo e taglialo a pezzi.

3

In una padella antiaderente, scalda l’olio EVO e soffriggi la cipolla e l'aglio per 2 minuti. Aggiungi il baccalà e cuoci per ulteriori 2 minuti.

4

In una casseruola, mescola lo yogurt greco con il latte di mandorla tiepido, aggiungi una presa di noce moscata, sale e pepe, quindi versa sulla preparazione di baccalà.

5

Cuoci il cavolfiore al vapore per 3 minuti, poi tritalo finemente e amalgamalo delicatamente con il baccalà.

6

Trasferisci il tutto in una pirofila, cospargi con il parmigiano grattugiato e gratina in forno a 200°C per 8 minuti.

Tasty 4 Recipe Card™

النسخة Protein

Scopri la ricetta del baccalà protein con salsa leggera al limone, un piatto ricco di sapore e proteine!

اختر هذه النسخة

الوقت

35m

الحصص

1 حصص

المستوى

Facile

القيم الغذائية بإيجاز

429 kcal

Calorie

56 g

Proteine

14 g

Carboidrati

14 g

Grassi

المكونات

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

اشترك مجاناً Ho già un account

طريقة التحضير

1

Dissala il baccalà in acqua fredda per 12 ore, cambiando l'acqua 3-4 volte. Sciacqua e rimuovi la pelle.

2

Cuoci il baccalà in acqua per 8 minuti, poi fallo raffreddare leggermente, desossalo e taglialo a pezzi.

3

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva e rosola la cipolla e l'aglio per 2 minuti.

4

Aggiungi il baccalà nella padella e cuoci per altri 2 minuti.

5

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il latte di mandorla, il succo e la scorza di limone, sale e pepe.

6

Versa la salsa sul baccalà, aggiungi il cavolfiore tritato e mescola delicatamente.

7

Trasferisci il tutto in una pirofila, cospargi con prezzemolo fresco e gratina in forno a 200°C per 5-7 minuti.

Tasty 4 Recipe Card™

النسخة Low Fat

Scopri la ricetta del baccalà light, preparato con una deliziosa crema di yogurt e cavolfiore, perfetto per una cena sana e leggera!

اختر هذه النسخة

الوقت

30m

الحصص

1 حصص

المستوى

Facile

القيم الغذائية بإيجاز

322 kcal

Calorie

42 g

Proteine

19 g

Carboidrati

6 g

Grassi

المكونات

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

اشترك مجاناً Ho già un account

طريقة التحضير

1

Ammolla il baccalà in acqua fredda per 12 ore, cambiando l'acqua 3-4 volte. Sciacqua e rimuovi la pelle.

2

Cuoci il baccalà in acqua per 8 minuti, quindi lascia raffreddare leggermente, desossa e taglia a pezzi.

3

In una padella antiaderente, rosola la cipolla affettata finemente e l'aglio con l'olio per un minuto; aggiungi il baccalà e cuoci per 2 minuti.

4

In una casseruola, mescola lo yogurt greco con il latte scremato tiepido, una presa di noce moscata, sale e pepe. Versa il composto sui baccalà.

5

Cuoci il cavolfiore al vapore per 5 minuti, poi tritalo finemente e aggiungilo alla padella, amalgamando delicatamente.

6

Trasferisci il tutto in una pirofila, cospargi con parmigiano grattugiato e gratina in forno a 200°C per 8 minuti.

احفظ في التطبيق

أضف إلى MyFitLifePlan App

احفظ نسخة الوصفة هذه في خطتك الغذائية الشخصية وابنِ قائمتك الأسبوعية.

احفظ في خطتي

Academy Lesson

تعلّم Tasty 4 Method™

اكتشف كيف تتحوّل الوصفات التقليدية إلى أربع نسخ شهية.

استكشف Academy

هوية الوصفة

المطبخ: برتغالية

المنطقة: وسائل الإعلام

نوع الطبق: Piatto fit

مثالية لـ: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

قارن النسخ

أيّ نسخة تختار؟

اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.

ثقافة الطعام

قصة Baccalà alla Crema

Baccalà alla Crema طبق محبوب جداً في المطبخ Portoghese، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.

على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.

نصائح الطهي

نصائح للحصول على النتيجة المثالية

استخدم أطزج المكوّنات التي تجدها للحصول على أفضل نكهة.

ابنِ الطعم تدريجياً وتذوّق أثناء الطهي.

لا تتسرّع في الطهي: التوازن هو كل شيء.

دع Baccalà alla Crema يرتاح لحظة قبل التقديم.

FAQ

أسئلة حول هذه الوصفة

إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.

هل يمكنني تحضير Baccalà alla Crema مسبقاً؟

نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.

ما النسخة الأخف؟

نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.

ما أفضل نسخة للياقة البدنية؟

نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.

هل يمكنني تجميده؟

معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.

WOW TV

شاهد قصة الوصفة.

يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.

شاهد الفيديو →

Tasty Table Academy

اكتشف كيف تتحوّل هذه الوصفة إلى أربع نسخ.

ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.

افتح الكورس →

مقالات وتدريب

افهم المنهج.

يمكن لكل وصفة الارتباط بأدلة إرشادية وقراءات الشبكة ومسارات Academy.

Tasty Table Diary

كيف تحوّل أي وصفة إلى أربع نسخ

دليل

افتح →

Ricette per Dimagrire

كيف تجعل الوصفة أكثر إشباعاً

Network Reader

افتح →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Course

افتح →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Baccalà alla Crema

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.

المطبخ برتغالية

Tutti i piatti di questa cucina nell'archivio.

استكشف

Atlante del gusto

Viaggia per paese, regione e piatto.

Vai all'atlante

واصل الطبخ

وصفات مشابهة

عرض الكل →

إيميليا رومانيا

لازانيا بولونيز

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

قارية

دجاج كريمي بالثوم

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

ساحلية

سلمون بالليمون والأعشاب

Original · Low Carb · Protein · Low Fat