La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra bavarese proteica ai lamponi, un dolce leggero e ricco di proteine, ideale per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!
الوقت
2h 10m
الحصص
1 حصص
المستوى
Facile
240 kcal
Calorie
20 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountInizia mettendo il foglio di gelatina in ammollo in acqua fredda per circa 5 minuti.
In un pentolino, scalda a fuoco dolce lo yogurt greco con le proteine in polvere e il tuorlo, mescolando fino a raggiungere i 65°C. Aggiungi la gelatina strizzata e mescola bene fino a scioglierla completamente.
Frulla i lamponi e, se desideri, aggiungi il dolcificante; unisci il purè di lamponi al composto di yogurt e uovo, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto in un recipiente e lascia raffreddare in frigorifero per 30 minuti.
Una volta raffreddato, monta leggermente lo yogurt greco con una frusta e incorporalo delicatamente al composto già raffreddato.
Trasferisci la bavarese in un piattino da dessert e riponi in frigorifero per almeno 2 ore per far rassodare.
Servi decorando con qualche lampone fresco per un tocco di freschezza.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Bavarese ai Lamponi طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
