La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un burger di pesce succulento e proteico, con una maionese leggera al cetriolo fresco: il perfetto equilibrio tra gusto e nutrimento, ideale per un pranzo fit senza rinunce.
الوقت
32m
الحصص
4 حصص
المستوى
Media
380 kcal
Calorie
42 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreparare la salsa al cetriolo: sbucciare mezza lunghezza del cetriolo, grattugiare la polpa e far riposare in un colino per 5 minuti premendo con un cucchiaio per eliminare l'acqua. Mescolare con yogurt greco, maionese light, il succo di mezzo limone e una piccola quantità di prezzemolo tritato finemente. Salare e pepare, conservare in frigorificio.
Tritare finemente aglio, cipollotto e il prezzemolo rimasto, unire il pangrattato integrale, la zest di limone grattugiata e il parmigiano in una ciotola.
Sciacquare i filetti di pesce, asciugarli bene e tagliarli a pezzetti. Aggiungerli al composto di pangrattato insieme all'uovo intero.
Mescolare con delicatezza per 1-2 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo: evitare di lavorarlo troppo per non compattarlo eccessivamente.
Dividere l'impasto in 4 porzioni uguali e formare 4 burger piatti dello spessore di circa 2 cm, usando le mani umide.
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto con 1 cucchiaio di olio di semi. Cuocere i burger 3 minuti per lato fino a doratura e cottura completa all'interno.
Tostare leggermente i panini integrali. Spalmare la base con la salsa al cetriolo, aggiungere alcuni foglietti di lattuga, una fetta di pomodoro e il burger di pesce caldo.
Servire subito con il resto della salsa a parte.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
