La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rivisitazione monoporzione del classico francese Coq au Vin: petto di pollo rosolato in padella, sfumato al vino rosso con funghi e verdure. Ridotti drasticamente carboidrati e grassi mantenendo la eleganza della ricetta d'origine.
الوقت
35m
الحصص
1 حصص
المستوى
Facile
380 kcal
Calorie
42 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountAsciugare il petto di pollo e condire con sale, pepe e rosmarino.
Rosolare in padella antiaderente con 1 cucchiaino di olio EVO a fuoco medio-alto per 2-3 minuti per lato fino a doratura; trasferire in un piatto.
Aggiungere i funghi affettati, la cipolla e le carote a julienne nella stessa padella, cuocere 3 minuti.
Sfumare con il vino rosso, aggiungere il brodo, l'origano e il timo; riportare il pollo in padella.
Coprire e cuocere a fuoco basso per 12-15 minuti fino a che il pollo sia cotto.
Scoprire, aumentare il fuoco a medio-alto e ridurre la salsa per 3-4 minuti fino a addensamento leggero.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Coq au Vin Monoporzione طبق محبوب جداً في المطبخ Francese، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
