La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crostata salata rivisitata in chiave proteica: pasta integrale leggera, ripieno cremoso di ricotta e spinaci freschi, con formaggio magro. Perfetta per un pranzo fit senza rinunce al gusto.
الوقت
1h
الحصص
8 حصص
المستوى
Media
285 kcal
Calorie
18 g
Proteine
22 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreparare l'impasto della base: in una ciotola, mescola la farina integrale con acqua tiepida, olio di oliva, sale e lievito fino a ottenere un impasto elastico. Avvolgi in pellicola e lascia riposare 15 minuti.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Preparare il ripieno: pulisci gli spinaci freschi, asciugali bene e tagliali grossolanamente. In una ciotola, unisci la ricotta magra, gli spinaci, l'uovo intero, il Grana Padano e una pizzico di noce moscata. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Stendere la pasta: su un foglio di carta forno, stendi i 2/3 dell'impasto con un mattarello fino a uno spessore di 3-4mm. Trasferisci il foglio in una tortiera 26cm antiaderente, rialzando bene i bordi.
Riempire: versa il composto di spinaci e ricotta sulla base, distribuendolo uniformemente.
Creare il reticolo: stendi la pasta rimanente e tagliane strisce sottili. Disporle sulla crostata formando un classico reticolo, alternando strisce orizzontali e verticali. Cospargi il Parmigiano reggiano sulla superficie.
Cuocere in forno a 180°C per 33-35 minuti, finché la superficie non è dorata e la base cotta.
Estrai dal forno, lascia raffreddare 5 minuti, quindi servi a fette tiepide.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Crostata salata di spinaci Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
