La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una panna cotta vegan soffice e cremosa al cocco, leggermente dolce, abbinata a una salsa di cacao intenso e delicato. Perfetto per chi cerca un dolce leggero e saziante, senza rinunciare al gusto.
الوقت
35m
الحصص
6 حصص
المستوى
Media
185 kcal
Calorie
4 g
Proteine
28 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountIn un pentolino versa la bevanda di soia, la bevanda di cocco leggera, i semini di vaniglia estratti dalla bacca, l'eritritolo e l'agar agar in polvere.
Scalda il composto a fuoco medio-basso, mescolando costantemente per 8-10 minuti fino a raggiungere i 70-75°C (il miscuglio deve risultare omogeneo e non deve bollire).
Distribuisci il composto caldo in 6 coppette o stampini da flan leggermente inumiditi d'acqua.
Trasferisci in frigorifero per almeno 5-6 ore o fino a quando la panna cotta non sarà saldamente gelificata.
Nel frattempo, prepara la salsa: in un piccolo pentolino riscalda l'acqua a fiamma media, aggiungi il miele e un pizzico di sale.
Lascia riposare 2 minuti, quindi setaccia il cacao in polvere direttamente nel pentolino, mescolando con una frusta fino a ottenere una salsa liscia e senza grumi.
Mantieni la salsa a fiamma bassissima per altri 2-3 minuti, quindi trasferisci in una brocca.
Estrai le panna cotte dal frigorifero 10 minuti prima di servire, immergendo brevemente il fondo delle coppette in acqua tiepida e capovolgendole su piatti dessert.
Versa la salsa di cacao ancora leggermente tiepida attorno e nel mezzo della panna cotta, servendo immediatamente.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Cupole di panna cotta e salsa al cioccolato (vegan) طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
