La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
الوقت
45m
الحصص
1 حصص
المستوى
Media
240 kcal
Calorie
15 g
Proteine
20 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountIn una casseruola, porta a ebollizione 60ml di acqua con 15g di olio di semi di girasole e un pizzico di sale.
Aggiungi 30g di farina integrale e mescola energicamente fino a ottenere un impasto omogeneo. Togli dal fuoco e lascia raffreddare.
Incorpora un uovo grande e mescola bene fino a ottenere un composto liscio.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche e forma un bastoncino di circa 10cm su carta forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti fino a doratura.
Nel frattempo, prepara il ripieno montando 100g di yogurt greco con 5g di eritritolo e 0,5 cucchiaino di estratto di vaniglia.
Aggiungi 20g di proteine in polvere e mescola delicatamente.
Una volta raffreddato, incidi l'éclair orizzontalmente e riempilo con il ripieno di yogurt.
Sciogli 15g di cioccolato fondente con 5g di olio di cocco a fuoco basso, aggiungi 1 cucchiaino di eritritolo e un filo di acqua calda per ottenere una glassa.
Glassare l'éclair e lasciare raffreddare prima di servire.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Éclair al Cioccolato e Crema Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Francese، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
