La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
الوقت
45m
الحصص
20 حصص
المستوى
Media
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountIn una casseruola, porta a ebollizione l'acqua con il burro, il sale e l'edulcorante.
Una volta sciolto il burro, togli dal fuoco e aggiungi la farina integrale, mescolando energicamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
Lascia intiepidire per circa 10 minuti.
Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia foderata con carta da forno.
Aggiungi le uova, una per volta, mescolando bene tra l'aggiunta di ciascuna.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche e forma dei bastoncini lunghi circa 3 cm sulla teglia, lasciando spazio tra di essi.
Cuoci in forno per 20-25 minuti, finché gli éclair non saranno dorati.
Spegni il forno e lascia gli éclair all'interno socchiuso per 10 minuti per farli asciugare.
Nel frattempo, in una ciotola, unisci la ricotta, lo yogurt greco, il timo, la paprika, il sale e il pepe, mescolando bene fino a ottenere un composto cremoso.
Una volta raffreddati, taglia a metà gli éclair e farciscili con il ripieno di ricotta.
Servi guarnendo con un filo di miele.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Éclair salati con ricotta al miele e timo Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
