La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Calamari tenerissimi cotti in bianco con il profumo del limone fresco: un'insalata proteica e leggerissima, perfetta per un pranzo consapevole ricco di sapore autentico.
الوقت
35m
الحصص
2 حصص
المستوى
Facile
380 kcal
Calorie
36 g
Proteine
8 g
Carboidrati
19 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPulire i calamari sotto acqua fredda, eliminando la pelle esterna, l'osso interno e le interiora; tagliarli a anelli da 1 cm di spessore e i tentacoli in pezzi regolari.
In una pentola capiente, portare a bollore circa 500 ml di acqua con uno spicchio d'aglio intero schiacciato e un pizzico di sale.
Immergere i calamari nell'acqua bollente e cuocere per 12-15 minuti fino a che risultino teneri (il tempo varia a seconda della grandezza); scolare e trasferire in una ciotola.
Nel frattempo, tritare finemente il prezzemolo fresco e due spicchi d'aglio; nel peperoncino, ridurlo a piccoli pezzi.
Versare l'olio extravergine di oliva sui calamari ancora tiepidi, aggiungere aglio e peperoncino, succo fresco di limone, sale e pepe nero a piacere.
Grattugiare leggermente la scorza di uno dei limoni utilizzati e cospargere insieme al prezzemolo tritato.
Mescolare delicatamente e lasciare riposare a temperatura ambiente per 10 minuti prima di servire, oppure refrigerare in frigorifero per almeno 30 minuti e servire fredda.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Insalata di calamari al limone طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
