La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una rivisitazione leggera e proteica dell'insalata vietnamita: noodles di konjac, tofu affumicato e verdure croccanti con condimento al lime e peperoncino. Perfetta per il pranzo fit senza rinunciare al gusto autentico.
الوقت
20m
الحصص
4 حصص
المستوى
Facile
320 kcal
Calorie
28 g
Proteine
32 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountImmergere i noodles di konjac in acqua bollente per 3-4 minuti, scolarli in uno scolapasta e risciacquarli con acqua fredda fino a raffreddamento completo.
Nel frattempo, affettare finemente il cavolo cinese, la cipolla rossa e i cipollotti. Grattugiare le carote e affettare il cetriolo.
Cuocere il tofu affumicato a cubetti in una padella antiaderente per 2-3 minuti a fuoco medio-alto per renderlo più croccante, girando delicatamente. Mettere da parte.
In una ciotola, miscelare l'aglio minuzzato, il peperoncino rosso, il coriandolo tritato, la salsa di pesce, l'aceto di riso, il miele e l'acqua. Mescolare bene fino a sciogliere il miele.
In un'insalatiera capiente, disporre i noodles di konjac, il tofu cotto, le verdure affettate e i germogli di soia.
Versare il condimento preparato al momento e mescolare delicatamente con due cucchiai di legno per distribuire uniformemente.
Completare con le arachidi tritate, le foglie di menta e il coriandolo fresco. Servire subito con spicchi di lime da spremere al momento.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Insalata di noodles e verdure alla vietnamita Low Carb طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
