La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata fredda croccante e fresca, rielaborata con uovo sodo e tofu, trasforma il contorno coreano in uno snack proteico completo. Speziata e saziante, perfetta per chi vuole gusto asiatico senza culpa.
الوقت
15m
الحصص
2 حصص
المستوى
Facile
185 kcal
Calorie
8 g
Proteine
12 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountCuocere l'uovo in acqua bollente per 10 minuti, raffreddare, sgusciare e dividere a spicchi. Tagliare il tofu in dadini di 1 cm.
Lavare e asciugare i cetrioli. Usando una spiralizzatrice o un pelapatate, creare lunghi filamenti dai cetrioli; se non si possiede uno spiralizzatore, tagliarli a julienne con un coltello affilato o grattugia. Trasferire in una ciotola grande.
Tritare finemente l'aglio e il peperoncino (rimuovere i semi se si preferisce minor piccantezza). Scaldare l'olio di sesamo a fuoco medio in una piccola padella per 1-2 minuti, aggiungere aglio e peperoncino, rosolare 1 minuto fino a profumo.
Versare il soffritto su cetrioli e mescolare bene. Aggiungere aceto di riso, salsa di soia, zucchero e sale; mescolare nuovamente con delicatezza affinché i cetrioli rimangono croccanti.
Distribuire l'insalata in due ciotole, adagiare uovo e dadini di tofu in superficie, cospargere con semi di sesamo tostati. Servire immediata, ben fredda.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana Low Carb طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
