La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane integrale e proteico ai cereali con semi croccanti: perfetto per colazioni sane e sazie, ricco di fibre e proteine che mantengono l'energia durante la mattina.
الوقت
1h 5m
الحصص
8 حصص
المستوى
Media
245 kcal
Calorie
10 g
Proteine
28 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountVersare l'acqua tiepida in una ciotola e aggiungere il miele e il lievito di birra; mescolare delicatamente e attendere 5 minuti fino a ottenere una miscela schiumosa.
In una ciotola grande unire le due farine, la polvere proteica (se utilizzata) e il sale, mescolando bene.
Incorporare gradualmente il composto di acqua e lievito nella miscela di farine, aggiungendo l'olio extravergine durante l'impasto.
Lavorare l'impasto a mano per circa 8-10 minuti fino a ottenere una consistenza elastica e omogenea; l'impasto dovrà risultare leggermente appiccaticcio ma gestibile.
Ungere uno stampo da plumcake (25x11 cm) con un filo di olio extravergine e trasferire l'impasto al suo interno, livellando la superficie con le mani bagnate.
Spennellare la parte superiore con un velo di olio extravergine e cospargere generosamente con il mix di semi (girasole, lino, sesamo e zucca).
Coprire lo stampo con un canovaccio pulito e lasciare lievitare in luogo tiepido e al riparo da correnti d'aria per circa 90 minuti, fino al raddoppio del volume.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Cuocere il pane per 45 minuti a 180°C fino a doratura dorata della superficie; se necessario, coprire con carta forno negli ultimi 10 minuti per evitare una crosta troppo scura.
Estrarre lo stampo dal forno con cautela e lasciar raffreddare il pane all'interno per 12 minuti, quindi sformarlo e completare il raffreddamento su una griglia almeno 30 minuti prima di servire o affettare.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Pane ai cereali con i semi Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
