La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane fit al rosmarino arricchito di farina di legumi e semi, perfetto per la colazione proteica: croccante fuori, morbido dentro, con 12g di proteine per porzione.
الوقت
1h 10m
الحصص
1 حصص
المستوى
Media
280 kcal
Calorie
13 g
Proteine
32 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountTritare finemente il rosmarino fresco e lasciarlo macerare in 5ml di olio extravergine di oliva per almeno 2 ore.
In una ciotola, sciogliere il lievito in acqua tiepida insieme al malto d'orzo, mescolando delicatamente.
Aggiungere le farine di forza e di ceci, il sale e i semi di girasole e lino: impastare per circa 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico.
Incorporare l'olio aromatizzato al rosmarino e continuare a impastare per altri 3-4 minuti fino a completa amalgamazione.
Formare una palla di impasto, metterla in una ciotola coperta con pellicola e far lievitare per 50-60 minuti a temperatura ambiente fino al raddoppio del volume.
Trasferire l'impasto su un piano infarinato, degassarlo delicatamente e formare un filone tondo, arrotolando le estremità verso il centro.
Posizionare su una placca rivestita di carta forno, coprire e far lievitare ancora 35-40 minuti.
Preriscaldare il forno a 200°C. Prima di infornare, praticare un'incisione superficiale sulla superficie del pane con un coltello affilato.
Cuocere per 38-42 minuti fino a doratura uniforme e suono cavo quando picchiettato sul fondo.
Trasferire su una griglia e far raffreddare almeno 15 minuti prima di affettare e servire.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Pane al rosmarino طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
