La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake soffice e proteico arricchito con fragole fresche, accompagnato da una crema di yogurt greco naturale. Perfetto per chi vuole dolcezza senza sensi di colpa.
الوقت
1h
الحصص
8 حصص
المستوى
Media
210 kcal
Calorie
12 g
Proteine
22 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Preparare uno stampo per plumcake (24x11 cm) con carta forno.
In una ciotola, setacciare insieme la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito e il sale.
In un'altra ciotola, sbattere le uova con il miele fino a ottenere un composto chiaro e spumoso (circa 3 minuti).
Aggiungere lo yogurt greco, l'olio di cocco e l'estratto di vaniglia al composto di uova, mescolando delicatamente.
Unire gli ingredienti secchi agli ingredienti bagnati, incorporando con movimenti dal basso verso l'alto fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere le fragole tritate e la zesta di limone, mescolando brevemente.
Versare l'impasto nello stampo preparato, livellando la superficie.
Cuocere in forno per 38-40 minuti fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Estrarre dal forno e far raffreddare completamente su una gratella.
Per la crema: frullare le fragole fresche con l'amido di mais e la stevia (se usata) fino a ottenere una consistenza liscia.
In una piccola pentola, riscaldare a fuoco basso il composto di fragole per 2-3 minuti, mescolando costantemente fino a ispessimento.
Togliere dal fuoco, aggiungere lo yogurt greco rimosso dal freddo e mescolare delicatamente.
Lasciar raffreddare la crema completamente, quindi servire il plumcake a fette accompagnato dalla crema alle fragole.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Plumcake con crema alla fragole Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
