La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il baccalà al forno in versione light, ricco di proteine e sapore!
Tid
35m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
320 kcal
Calorie
36 g
Proteine
14 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountImmergere il baccalà in acqua fredda per 24 ore in frigorifero, cambiando l'acqua ogni 6 ore per eliminare il sale in eccesso.
Scolare il pesce e condirlo con succo di limone, sale e pepe, e lasciarlo marinare in frigorifero per 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Disporre il baccalà in una pirofila, aggiungere il cavolfiore tagliato a pezzi, la cipolla affettata e i pomodorini tagliati a metà.
Aggiungere la foglia di alloro, condire con olio EVO, sale e pepe, mescolare bene e infornare per 20 minuti.
Negli ultimi 5 minuti di cottura, aggiungere le olive nere e continuare a cuocere fino a quando il pesce è tenero e il cavolfiore è dorato.
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Madkultur
Bacalao Portoghese al Forno er en meget elsket ret fra Portoghese-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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