La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il baccalà al forno in versione light, ricco di proteine e sapore!
Tid
35m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
320 kcal
Calorie
36 g
Proteine
14 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountImmergere il baccalà in acqua fredda per 24 ore in frigorifero, cambiando l'acqua ogni 6 ore per eliminare il sale in eccesso.
Scolare il pesce e condirlo con succo di limone, sale e pepe, e lasciarlo marinare in frigorifero per 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Disporre il baccalà in una pirofila, aggiungere il cavolfiore tagliato a pezzi, la cipolla affettata e i pomodorini tagliati a metà.
Aggiungere la foglia di alloro, condire con olio EVO, sale e pepe, mescolare bene e infornare per 20 minuti.
Negli ultimi 5 minuti di cottura, aggiungere le olive nere e continuare a cuocere fino a quando il pesce è tenero e il cavolfiore è dorato.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Bacalao Portoghese al Forno er en svært elsket rett fra Portoghese-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
