Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il baccalà al forno in versione light, ricco di proteine e sapore!
Aika
35m
Annokset
1 annosta
Taso
Facile
320 kcal
Calorie
36 g
Proteine
14 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountImmergere il baccalà in acqua fredda per 24 ore in frigorifero, cambiando l'acqua ogni 6 ore per eliminare il sale in eccesso.
Scolare il pesce e condirlo con succo di limone, sale e pepe, e lasciarlo marinare in frigorifero per 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Disporre il baccalà in una pirofila, aggiungere il cavolfiore tagliato a pezzi, la cipolla affettata e i pomodorini tagliati a metà.
Aggiungere la foglia di alloro, condire con olio EVO, sale e pepe, mescolare bene e infornare per 20 minuti.
Negli ultimi 5 minuti di cottura, aggiungere le olive nere e continuare a cuocere fino a quando il pesce è tenero e il cavolfiore è dorato.
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Ruokakulttuuri
Bacalao Portoghese al Forno on erittäin rakastettu Portoghese-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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Dove mangiarla
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